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桑葚酒如何避免酸味

水果发酵首先是变成果酒，之后才会变成果醋。酵母菌是厌氧的，---菌是需要氧气的，温度也要比较高。如果酸只有一个可能，就是你密封不好，中间打开导致---菌，发酵过头了，所以桑椹酒就变酸了。?

而桑葚泡酒变酸的原因是桑葚发酵后脱水产生的酸味。下次你用桑葚泡酒的时候，请先把桑葚晾干，保持其表面无水分。?

??倒缸(池)：发酵结束进行三次倒缸(池)，将上层酒液转入消毒后的缸(池)中，下层的沉淀蒸馏回收酒分。每次倒缸后，取样测定酒度，补加脱臭酒精至17°18°。????澄清处理：采用冷、热或下胶处理，下胶量经试验测定。?调配：按成品要求配料，各种原材料的加入量按酒的等级计算。调配后贮存1—3个月后过滤装瓶出厂。

桑椹酒---喝好少才适量

桑葚酒---喝多少？

　　桑葚酒每日2次，残次果加工价格，每次1小杯饭后喝，桑葚泡酒不用加糖，自带酸甜味道，适合经常没有胃口的筒子喝哦。不过酒精的味道也是够呛的，建议还是加点白糖泡桑葚酒比较好，残次果加工，味道---一些哦。

　　桑葚酒的功效

　　1、桑葚的果子---吃，甜而，有一种---的味道，而桑葚酒实乃极l品，残次果加工批发，具有滋养补l血之功效，---。

　　2、桑葚酒中含有十八种人体所需的---酸和多种微量元素，包括红葡萄酒中的几乎所有营养成分，这样的“紫酒”可谓势头---红酒。

　　3、桑葚酒具有提高的功效，可以抵抗---的，防止和抵抗l癌细胞的骤然来袭。

　　4、桑葚酒睛也是有很大益处的。常饮桑葚酒可---眼睛疲劳感，有效------目眩、益于---明目。

　　5、桑葚酒可以用来降l血压、降l血糖、降l，其含有的脂肪酸具有分解脂肪、降低l的作用，可防止或---血管硬化增强血管韧性等功效。

　　6、桑葚酒适宜年老体虚者，能够---衰老---。除此之外，桑葚酒可---皮肤光泽，促进皮肤---流畅，使皮肤---光滑。