企业订制酒,桑葚酒,果酒
操作要点:
原料验收:红色、紫红、紫色或白色,无变质现象的为合格桑葚果。青色、绿色果未成熟,含糖低,不予收购。剔除外来杂物,用不漏的塑料捅、袋或不锈钢容器盛装,不得使用铁制品。
1.破碎:用破碎机、木制品工具均可,尽可能将囊包---为宜,渣汁一起入缸(池)发酵。
2.配料:按100千克原料加水150—200千克、白糖40—50千克、偏重------k2s2o5)20—25毫克/千克,搅拌均匀。加入培养旺盛的酵母液3%-5%。
3.主发酵:原材料入缸(池)后,用搅拌或振荡设备搅拌均匀,温度控制在22—28℃,几小时后便开始发酵,柚子加工厂家地址,每天搅拌或翻搅2次,发酵时间控制在3天,主发酵结束立即分离皮渣。
4.分离:用纱布、白土布或其他不锈钢设备过滤,使皮渣与发酵液分开,将皮渣压榨,榨汁与发酵液合并一起进行后发酵,后发酵时间控制在1周内完成,残糖含量在0.2%以下为终点。
5.倒缸(池):发酵结束进行三次倒缸(池),将上层酒液转入消毒后的缸(池)中,下层的沉淀蒸馏回收酒分。每次倒缸后,取样测定酒度,补加脱臭酒精至17°18°。
6.澄清处理:采用冷、热或下胶处理,下胶量经试验测定。 调配:按成品要求配料,各种原材料的加入量按酒的等级计算。调配后贮存1—3个月后过滤装瓶出厂。
桑葚食疗治l病方法:
1、自汗、盗汗
桑葚子10克,五味子10克。水煎服,逐日两次。
2、须发早白、眼目昏花
桑葚子30克,枸杞子18克,柚子,水煎服,每日一次;或桑葚子30克,首乌30克,水煎服,每日一次。
3、肺、阴虚潮热、干咳少痰
鲜桑葚子30克,15克,冰糖15克。水煎服,每日早晚各一次。
4、
桑葚子30克,15克。水煎服,每晚一次。
5、血虚腹l痛、神经l痛
鲜桑葚子50克,水煎服;或桑葚子膏,每日10~15克,用温开水和少量黄酒冲服。
6、脱l发
鲜桑葚子100克,洗净后与茯苓粉20克、糯米100克,柚子加工厂家出售,一并入锅,加水适量煮成粥,作早餐食用。天天一剂,连服10天。
桑椹泡酒用干的好还是用新鲜的好
一般用干的比较好,因为桑椹干已经没有了水分,泡酒不容易变质。
桑椹干泡酒可以开胃助---,还能美容养颜、滋养皮肤,喝了有很多好处。虽然桑椹干泡酒十分有益,但是也不能多喝,要适量饮用,虽然只是一种果酒,但是也属于酒类,带有酒精浓度,---不宜多喝。桑葚干泡酒适合哪些人喝呢?
1、脾胃功能不好的人群适合喝桑葚酒好。桑葚酒能够---胃,助---。桑椹酒中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的---,故有---胃助---之功,可用于治(zhi)疗因---不好而导致的---。
2、患有风(feng)湿病、神经疼痛、筋骨疼痛的朋友可以多喝桑葚酒。它能够减少、风(feng)湿疼痛等各种病症的发生,具有辅助治(zhi)疗的作用。
3、日常生活中经常患有---目眩、心悸,或者烦躁的朋友,建议多饮用桑葚酒,能够滋补心、肝和、血,减少、心慌等---。
4、糖尿(liao)病、肺胃燥热的人群也可以适当饮用桑葚酒,它能起到---,降胃火等作用,是帮助去热去毒的---饮料品。
5、老年人身体虚弱,气血虚亏也可以适量饮用桑葚酒,减缓口干舌燥、---多汗、痰黏稠黄等问题,还能有效治(zhi)疗声音嘶哑等病症。
6、---中的女性可以时常饮用桑葚酒,能帮助去除水肿,促进,同时又能美容养颜,帮助大家轻松---又不会反弹。
7、桑椹酒能够---皮肤皮肤光泽,促进皮肤---流畅,滋养---,使皮肤---光滑。有想要达到美容养颜效果的---不妨尝试一下,桑葚酒还能够治(zhi)疗女性闭(bi)经、月(yue)经不调所出现的各种问题。
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